Le paysage

Zone de Mangal dans le pays

Zone Mangal

Le camping est généralement accompagné de friture de poisson, de légumes ou de viande sur un feu ouvert. Aucun assaisonnement et aucune façon originale de cuisiner à la maison ne confèrent aux plats le même arôme unique avec des notes de fumée du feu. Pour les loisirs en plein air, utilisez généralement un barbecue portable portable. Le design est facile à démonter et à déposer dans le coffre de la voiture. Les propriétaires de banlieues ont la possibilité d'aménager une véritable zone de brasero directement dans le jardin ou à proximité de la maison. Un endroit confortable pour se détendre, où vous pouvez vous asseoir en compagnie bruyante, tout en préparant simultanément des plats aromatiques. Cela semble tentant non? Nous découvrirons quelles sont les zones mangales et comment choisir l'option parfaite pour une zone de banlieue spécifique.

Installations pour barbecue

La zone Mangal se compose d'une zone de loisirs et du foyer lui-même. Selon le type de construction, il peut s'agir:

  • Ouvrez. Le plus souvent combiné avec une zone de loisirs. Le barbecue ne se ferme pas. Cette option convient à ceux qui ont un budget très limité.
  • Demi ouvert. La zone est équipée d'une verrière sur des supports ou, à l'inverse, elle n'a pas de toit, mais est fermée de tous les côtés. Au lieu de murs de haute qualité, des rideaux sont suspendus pour protéger du vent et des intempéries. En même temps, ils agissent comme un décor élégant.
  • Fermé. C'est une structure à part entière, parfois indépendante (comme un gazebo). Le principal avantage de ce type est la possibilité d'organiser des rassemblements même en hiver, car la pièce est partiellement chauffée par le foyer, ce qui signifie que l'entreprise ne gèlera pas dans le froid.
    Au total, on distingue trois types de tonnelles, chacune correspondant à l'un des types de construction ci-dessus:
  • Universel (portable). Espace barbecue mobile, qui, si nécessaire, se déplace facilement à un autre endroit dans le chalet d'été. L'option convient comme option temporaire pour les domaines où les travaux de construction sont toujours en cours.
  • Patio Terrasse clôturée sans auvent à ciel ouvert. Elle est complétée par une clôture, un mur de la maison, des bars, des espaces verts (arbres, buissons). Les patios élégants avec des meubles de jardin doux ont l'air très tentants, mais ce type d'aménagement ne convient pas aux régions où les conditions météorologiques sont capricieuses. Il suffit de pleuvoir et tout le reste sera gâté.
  • Véranda. La zone de brasero y est protégée de tous les côtés.Un foyer monumental avec une cheminée, plus comme un poêle, est érigé dans une telle annexe, des meubles massifs sont installés. La véranda est toujours considérée comme faisant partie de la maison, par conséquent, son intérieur est à bien des égards des échos de la partie résidentielle du bâtiment.
    La zone Mangal peut être combinée. Par exemple, il est souvent associé à un bain. Le foyer est situé à proximité et la salle à manger est équipée sur le large porche du bâtiment.

Zone Mangal sur le siteClôture de pierre dans le pays Vélo sur le mur Barbecue sous l'arbre Étang sur le site Table et chaises dans le gazebo

Où placer - choisissez un endroit

L'emplacement de l'espace barbecue doit répondre à un certain nombre d'exigences:

  • Sécurité incendie. Une source de feu ouvert ne doit pas être située à proximité d'un bâtiment résidentiel ou de bâtiments de ferme, de sorte que le barbecue doit être situé à distance des bâtiments. Il est impératif de garder une distance d'au moins 10 m des bâtiments en bois et d'au moins 5 m de la brique.
  • Protection contre le vent. Si le chalet d'été a un relief prononcé, alors pour la zone mangal il vaut mieux choisir un creux. Elle n'est pas tant soufflée par les vents qu'une colline. Si le site est plat, la zone de mangal doit être protégée par une clôture spéciale. Il ne suffit pas de faire un feu ou de déjeuner à une table dans un vent fort.
  • Facilité d'utilisation et fonctionnalité. La zone Mangal ne doit pas être située très loin de la maison ou de la cuisine d'été, afin que vous ayez toujours la possibilité d'accéder à une source d'eau ou d'ustensiles de cuisine. Dans le même temps, un emplacement trop proche est également indésirable, car l'odeur de fumée peut pénétrer dans le bâtiment résidentiel par des fenêtres ouvertes. Devant le site, il faut équiper de larges allées de jardin et d'éclairage, car la plupart des rassemblements autour du feu commencent dans l'obscurité.
  • Beau paysage. Si la zone du brasero est également équipée d'une salle à manger, le paysage environnant devrait offrir un plaisir esthétique. Par conséquent, il vaut mieux pour elle de trouver un endroit confortable à la frontière de la région et du jardin pittoresque.

Zone Mangal à la clôtureChaises parapluies Arbustes dans une zone de loisirs Arbres le long de la clôture Lumières de pelouse Maison dans la forêt

Déterminer le projet

Lorsque vous choisissez un projet pour une zone de mangal, vous devez résoudre une seule nuance: déterminer son type.Cela peut déjà être basé sur le calcul de la consommation de matériaux et l'évaluation de l'échelle de travail. Pour les zones ouvertes, il suffit de placer le gril sur le sol ou un support spécial. Vous devez d'abord choisir un espace extérieur dans le jardin ou sur la pelouse. Ce type de brasero est considéré comme le plus concis. Le repos avec barbecue est facile à combiner avec des jeux actifs ou des soins aux enfants.

Les zones de barbecue fermées nécessiteront plus de temps et d'efforts. Ici, vous devrez poser les fondations, installer des supports, fixer la verrière, construire au moins un mur comme protection contre le vent. Le travail est rentable, car l'entreprise n'a plus peur du mauvais temps et rien ne gâche les plans du week-end. Quant à la taille du site, elles sont choisies en fonction des dimensions du four, des capacités du site et du nombre de personnes qui se réuniront pour les rassemblements. Pour des soirées tranquilles en famille, une surface de 5-6 m² suffit. Les fans d'inviter des invités et de célébrer chaque fête avec une foule bruyante d'une telle plate-forme, bien sûr, ne suffisent pas.

Projet BrazierLampes sous le toit Banc près de la table Parterre de fleurs à la clôture Sculpture sur le site Bancs en tonnelle

Fondation pour le brasero

Le poids d'un poêle conventionnel et d'un barbecue fixe global peut atteindre quelques centaines de kilogrammes. Bien sûr, une telle conception sur terrain ouvert s'affaissera rapidement et des fissures apparaîtront dans le centre de la brique après l'hivernage, donc une fondation solide et fiable est nécessaire pour cela. Les professionnels recommandent d'utiliser l'option combinée. La fondation séparée se compose d'une dalle de béton (monolithe) sous le foyer et d'une colonne ou d'une bande pour les murs. Cette décision est due à deux raisons:

  • Sauver. Une fondation monolithique pour l'ensemble du site coûtera trop cher. De telles dépenses sont tout simplement irréalisables.
  • Charges inégales pendant le fonctionnement.

Les dimensions de la dalle de béton doivent être plus grandes que le foyer lui-même. Le monolithe doit dépasser d'au moins 5 cm au-delà des bords du four.

Fondation pour le brasero

Choix de friction

Les braseros nous sont venus du Caucase. Littéralement, le nom se traduit par «boîte de charbons», qui reflète fidèlement le but de la structure.Un feu se fait à l'intérieur du gril et après avoir brûlé du bois, de la viande, des légumes ou du poisson sont cuits au charbon de bois. Des tranches de produits sont enfilées sur des aiguilles à tricoter spéciales - des brochettes. Pour que le plat ne brûle pas, ils sont périodiquement tournés. Pour un arrière-goût original et une plus grande jutosité, la viande est aspergée d'alcool, de jus de citron, de sauce soja. Les braseros sont classés par mobilité de conception:

  • Pliable. Ils sont une boîte en métal sur les jambes. Ses parois peuvent être enlevées (fixées à des rainures spéciales), repliées dans une couverture et emportées avec vous dans la nature.
  • Portable. Ces barbecues ne se démontent pas, mais ils sont légers et compacts, de sorte que le design peut être transféré à n'importe quel coin du site.
  • Stationnaire Construction dimensionnelle en brique, pierre, métal ou combinaisons de ces matériaux. Il est équipé d'une fondation solide, car il a un poids important.

Séparément, les freins électriques peuvent être notés. Ils sont équipés d'un mécanisme spécial qui fait tourner automatiquement la brochette, assurant une cuisson uniforme du produit sans intervention humaine. Le barbecue ressemble plus à un four compact ou à un grill. Bien sûr, la viande et les légumes n'y acquièrent pas le même goût de "fumée". La conception du barbecue est quelque peu différente de celle du barbecue. À l'intérieur de la boîte, il y a deux treillis: des charbons reposent sur le fond et de la viande et du poisson sont déposés sur le dessus. Le barbecue est classé dans les types suivants:

  • Portable (pliable). Le torréfacteur est équipé d'une grille amovible. Une fois assemblé, l'appareil est placé dans un boîtier spécial. Pratique pour les pique-niques de sortie.
  • Mobile Il s'agit d'un chariot sur roues, qui peut être "roulé" sur le site. Le design n'est pas compris. En dessous, il y a une palette sur laquelle vous pouvez mettre des assiettes, des pots ou du bois de chauffage, et au-dessus de quatre supports, un brasero est attaché.
  • La chaudière. Version américaine classique avec couvercle bombé. Il est pratique en ce sens que la chaleur est stockée plus longtemps à l'intérieur, donc dans de telles friteuses, il est possible de faire cuire un oiseau entier ou de gros morceaux de viande qui ne peuvent pas être cuits sur du charbon de bois ouvert.
  • Stationnaire. Elle est en pierre ou en brique, équipée d'un coin cuisine et d'un coin repas.

Rôtissoire fixe

Il y a aussi des friteuses jetables et un barbecue électrique. Pour un lieu de repos permanent sur le site, ils ne conviennent pas.

Barbecue électrique

Pour les amateurs de barbecue qui n'ont que des barbecues, le problème est facilement résolu en achetant un gril spécial ou des «pinces» - des appareils avec des poignées et deux feuilles de maille entre lesquelles les produits sont serrés.

Bancs autour du foyer Aire de repos à la maison Wattle sur un site Parapluie à table Clôture métallique sur le site

Aménagement du site

Le repos sur la «terre nue» n'est attrayant que pour les pique-niques de sortie. En plus de la fondation, le site doit être recouvert d'un matériau de protection qui garantira la facilité d'utilisation. À ces fins, utilisez de la brique, de la pierre, des dalles de pavage, du parquet ou un panneau de terrasse. Vous pouvez faire le revêtement du même matériau que celui utilisé pour la pose des allées de jardin.

Zone de braseroBanc sous le mur de la maison Bois de chauffage à Niches Table près du canapé Terrain avec une clôture d'arbustes Revêtement sur les murs de la maison

Dalles de pavage ou pierre

Les dalles de pavage, en raison de la variété des formes, des textures et des nuances, vous permettent de créer un design original de l'espace barbecue et de l'adapter organiquement à l'ensemble paysager. Le matériau n'a pas peur du gel, du soleil et convient même pour les terrasses ou les espaces extérieurs, car les coutures passent l'eau, empêchant la formation de flaques d'eau. Ils commencent le travail avec la préparation du site: ils enlèvent la couche de gazon, enlèvent les débris, mettent des piquets sur les côtés de la zone et tirent la corde sur eux. Le sol est soigneusement nivelé. Dans les «fosses», ils remplissent la terre et les surplus sont retirés des «buttes». Ensuite, le tampon est soigneusement bourré. Si le sol est trop meuble, il doit être humidifié avec de l'eau. Plus la plateforme est percutée, moins le retrait des carreaux sera important. Ensuite, à partir des décombres et du sable, créez un "oreiller" de drainage. Pour faciliter le nivellement de la surface, les tuyaux sont empilés en piles à l'intérieur du contour du site. Les espaces entre eux sont recouverts de sable dont la couche est soigneusement nivelée. La tuile elle-même peut être posée sur de la pierre concassée et du mortier de sable-ciment.

Le travail doit commencer par les bords. La première rangée est disposée sur un cordon tendu "de soi".Si la tuile ne correspond pas aux bords du site adjacent ou à la bordure, elle est coupée à l'aide d'un broyeur. Le matériau posé est nivelé à l'aide d'un maillet et d'un niveau. Une fois les travaux terminés, les joints sont saupoudrés d'un mélange sable-ciment et arrosés d'eau. Une fois la composition sèche, ils sont remplacés par du sable de quartz. La pose de la pierre s'accompagne de la construction d'un système de drainage. Le matériau naturel présente de nombreuses irrégularités de surface dans lesquelles l'eau peut s'accumuler. La base compactée sur les sols meubles est recouverte d'une chape en béton. Les pierres sont fixées sur le site à l'aide d'une colle de construction spéciale ou d'un mortier de ciment.

Pierre de braseroBlockhaus en bois Chemins de pierre sur la pelouse Foyer en pierre Parapluie près du canapé Arbustes le long de la piste

Parquet de jardin ou terrasse

Parquet de jardin ou terrasse - modules en bois de forme carrée, constitués de petites lattes, posées sur une surface plane. Le matériau ne diffère d'un panneau de terrasse que par sa forme. Il est utilisé pour la décoration des terrasses, des vérandas, des bardeaux de jardin, des zones de loisirs. La terrasse est solide et durable, elle n'a pas peur du gel et du contact avec l'humidité. Il n'est pas recommandé de l'utiliser comme revêtement de sol dans les sous-sols humides et les bains. Le platelage est en mélèze de Sibérie ou en bois tropical. La technologie de traitement des matériaux comprend le traitement à la vapeur sous vide et l'imprégnation avec des composés protecteurs spéciaux. Après cette procédure, l'humidité est éliminée des planches et elles acquièrent de nouvelles propriétés.

Le parquet de jardin ne sèche pas, ne se déforme pas, ne gonfle pas après les pluies. La terrasse n'a pas peur des champignons et des moisissures, a une apparence esthétique et est facilement montée / démontée. Les modules de parquet de jardin sont posés sur une base préparée de pierre concassée, de terre battue, de gravier ou de béton. Il n'est pas recommandé d'utiliser un coussin de sable, car avec le temps, le revêtement commencera à s'affaisser. La base est soigneusement nivelée. Au sol, vous devez poser un tissu spécial qui empêchera la germination de l'herbe et des mauvaises herbes.Les modules sont interconnectés au moyen d'attaches de verrouillage. La planche de terrasse est posée différemment. Tout d'abord, les décalages sont installés sur une base régulière, dont la fréquence de placement dépend de la longueur des rails. Ensuite, les planches sont montées sur eux. Ils sont fixés sur les bûches avec des vis autotaraudeuses, après quoi ils sont interconnectés par la méthode du joint-rainure.

Planche de terrasse dans l'espace barbecueFour de séparation Arbre dans une zone de loisirs Pots de fleurs sur le podium Chaise en osier par le pilier Piscine sur le site

Disposition d'un auvent et supports pour lui

Les supports peuvent être constitués de poutres en bois, de tiges métalliques ou les mettre en brique, en pierre. Ces dernières options conviennent mieux aux bâtiments monumentaux qui dureront plus d'un an. Les hangars peuvent être durs et mous. La première catégorie comprend l'ardoise, les profilés métalliques, les feuilles de cuivre, les carreaux. Ces matériaux sont empilés sur une ferme pré-préparée. La structure du toit a une résistance accrue. Les revêtements mous incluent tous les matériaux avec flexibilité. Ils sont appliqués au cadre par dépôt.

Supports et auvent

Il existe trois types de revêtements souples:

  • Sur une base de bitume;
  • À base de bitume-polymère;
  • Les polymères

Dans les projets budgétaires, ils utilisent un matériau universel et peu coûteux - le polycarbonate. La bâche et autres tissus imperméables constituent son principal "concurrent".

Doublure au plafond Foyer avec un gazebo Conifères le long de la clôture Ventilateurs de plafond TV sur la colonne

Règles de zonage

La zone de mangal spacieuse doit être divisée en plateformes distinctes. En règle générale, il n'y en a que deux:

  • Coin cuisine. Comprend un plan de travail et un foyer.
  • Coin repas et espace détente.

Zonage du brasero

Le plus souvent, ils sont délimités conditionnellement à l'aide de meubles. Par exemple, il suffit de mettre une table à manger avec des chaises ou un large canapé pour diviser la plateforme en deux secteurs. Dans d'autres cas, vous pouvez utiliser des cloisons décoratives "grillagées", assemblées à partir de lattes en bois.

Ampoules sur fils Cyprès sur le site Parapluie dans la zone de travail Pots de fleurs sur le foyer Pierre sur les murs

Quels meubles choisir

Si la zone de brasero n'a pas de verrière et est située directement en plein air, il est préférable de l'équiper d'un mobilier de jardin léger. Par mauvais temps, il peut être rapidement récupéré et caché dans la dépendance la plus proche.Les meubles en bois massif conviennent aux sites intérieurs. L'ensemble standard comprend nécessairement une table à manger, des bancs ou des chaises. Pour plus de confort, vous pouvez compléter l'intérieur avec une chaise longue ou un hamac.

Meubles dans l'espace barbecueCyprès au bord de la piste Canapé et fauteuils devant le téléviseur Lumières sur la maison Carreaux au sol dans la zone de travail Pots de fleurs sur une colonne

Eclairage

Étant donné que la plupart des rassemblements avec barbecue se terminent longtemps après minuit, l'espace barbecue doit être pourvu d'un bon éclairage, obtenu en combinant les principales sources lumineuses et l'éclairage décoratif. Pour la zone brasero, vous pouvez choisir des lampes à LED sous forme de spots ou de rubans, de luminaires (sur mâts ou pendentif), d'appliques murales, fixées sur les supports d'un espace clos. Dans les bâtiments monumentaux à forte verrière, les plafonniers sont fixes. Pour économiser de l'énergie, vous pouvez choisir des lumières ou des projecteurs qui fonctionnent sur des panneaux solaires. Dans le même temps, vous devez être en sécurité avec des appareils conventionnels connectés à l'alimentation, car les lampes économiques ont une durée de vie limitée et peuvent ne pas s'allumer du tout par mauvais temps.

Éclairage de braserostand avec des bougies près de la chaise Lampes sur poutres Table ronde avec chaises dans la zone de travail. Carrelage en pierre sur colonnes et foyer Barbecue dans le gazebo

Conception stylistique

Pour les styles ethniques italiens, grecs et espagnols. Ils se caractérisent par la présence de pierre dans la décoration, de cloisons en bois clair de lattes, de meubles compacts, de textiles unis et de fleurs exotiques en pots. Dans l'intérieur moderne du barbecue, les surfaces métalliques et le verre prédominent. Si vous y ajoutez des briques et des projecteurs, avec des meubles simples mais élégants, vous obtenez un loft. Les zones Mangal, combinées avec un bain, sont faites dans le style russe traditionnel avec des éléments sculptés, des tables dimensionnelles et des bancs en bois massif avec des surfaces rugueuses. Pour les tendances du pays en matière de décoration et de décoration, utilisez du bois, des éléments forgés, des textiles à carreaux avec des ornements thématiques.La facilité de décoration dans le style provençal est soulignée par des meubles de saison peints de couleurs vives, de petites sculptures, des espaces verts chaotiques en pots et des textiles de maison, qui décorent l'espace de loisirs.

Pays Mangal ZoneTonnelle sur le site Réservoir dans la zone de loisirs Parterre de fleurs à la maison Pots de fleurs dans une zone de loisirs Table avec parasol et chaises dans l'espace barbecue

Conclusion

La plupart des citadins essaient d'acquérir au moins une petite parcelle de terrain à l'extérieur de la ville pour passer l'été l'été à l'air frais, loin du bruit et de l'agitation. Prendre soin du jardin et du jardin mange la part du lion du temps libre, mais après une dure journée, il est particulièrement agréable de vous récompenser avec quelques heures de repos avec votre famille ou vos amis au foyer brûlant avec les délices frits sur le feu. La zone Mangal est un ajout agréable au chalet d'été, qui est également facile à construire de vos propres mains, alors n'hésitez pas avant de l'aménager.



La passion du design s'est transformée en travail. Il y a peu d'expérience dans le bureau d'architecture.


Étoiles: 1Étoiles: 2Étoiles: 3Étoiles: 45 étoiles (Aucune évaluation pour le moment)
Chargement ...

Ajoutez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués *