Locaux non résidentiels

Conception de magasin de produits: exemples de projets photo

Conception du magasin de produits

Les épiceries standard ont une disposition prévisible, un éclairage typique et un jeu de couleurs ennuyeux, qui sont dilués avec des indicateurs agressivement lumineux de l'emplacement des produits et une publicité accrocheuse des produits promotionnels du mois. Mais un intérieur agréable et un merchandising compétent peuvent augmenter les ventes de plusieurs fois et contribuer à attirer de nouveaux clients, car les gens seront ravis d'entrer dans une boutique confortable. Les petits magasins modernes correspondent à la conception des grandes chaînes de supermarchés et copient largement leur environnement. Cette approche de conception est fondamentalement erronée.

Les petites épiceries ont un avantage majeur: vous pouvez aborder l'intérieur de manière créative et avec âme, créer un confort spécial qui était présent dans tous les magasins où chaque client savait à vue, et les achats étaient accompagnés de belles conversations avec le vendeur et le propriétaire à temps partiel. Le design de la boutique de produits est vraiment pour vous créer.Bien sûr, ce fardeau supplémentaire sera un fardeau surtout pour les entrepreneurs débutants, mais économiser sur l'achat d'un projet fini sera un bon bonus. Nous allons essayer de découvrir quels styles sont désormais considérés comme pertinents et comment les mettre correctement en pratique.

Agencement de salle et création de projet

Disposition - emplacement compétent et pratique de chaque zone de la pièce. La fonctionnalité de la boutique en dépend directement. Dans la version classique, il se compose d'un parquet et de pièces de service (entrepôt, vestiaire, plateforme de traitement des marchandises, salle de bain). Il existe deux principaux types d'épiceries:

  • Une supérette avec un système de libre-service, c'est-à-dire que les clients ramassent les marchandises par eux-mêmes et se rendent à la caisse avec des paniers.
  • Boutique avec un comptoir fermé. Les acheteurs de produits obtiennent des vendeurs. Cette option ne convient pas pour desservir de grands flux de personnes, car il y aura inévitablement des files d'attente.
  • Lors de la planification d'un magasin, vous devez prendre en compte son type. Dans le premier cas, une zone pour les chariots et les paniers est allouée à l'entrée, et les caisses sont positionnées de manière à bloquer le flux des clients. Dans le deuxième mode de réalisation, les compteurs sont généralement placés autour du périmètre. La salle des marchés est l'un des principaux outils de vente. Avec l'aide de la planification, vous pouvez réguler les flux de clients, les diriger vers certains domaines d'accentuation. Lors de la création d'un projet de conception, les principes suivants sont pris en compte:
    FonctionnalitéChaque mètre carré doit être utilisé à des fins spécifiques.
  • L'absence de zones «mortes» ou «sans issue». La salle des marchés doit être conçue de manière à ce que le flux de clients circule en permanence. La direction du mouvement est bouclée, et les compteurs au centre sont nécessairement équipés de passages traversants pour que vous n'ayez pas à revenir. Grâce à cette mise en page, les gens seront réticents à voir plus de produits, ce qui signifie que la probabilité d'un achat "aléatoire" augmente.
  • Expansion maximale des zones avec des marchandises pertinentes.

Les concepteurs ne conseillent pas de rendre l'entrepôt «de bout en bout». Une entrée / sortie doit y conduire. Dans ce cas, le stockage des produits est connecté à la plateforme de traitement (conditionnement) des marchandises. La zone de déchargement est également associée à l'entrepôt par une pièce adjacente. Un lieu de traitement des marchandises doit communiquer directement avec la salle des marchés. Cela permettra en peu de temps de livrer des aliments frais aux rayons.

Disposition de l'épicerie

La forme optimale du parquet est un rectangle ou un ovale. Il est pratique de placer l'équipement dans une telle pièce, et les acheteurs ne prêteront pas attention à la configuration complexe, qui distrait discrètement des marchandises.

Plafonniers encastrés Fruits sur les étagères Lustres suspendus à l'intérieur Étagères le long du mur Plancher d'échecs à l'intérieur

Organisation du zonage des magasins

La salle des marchés doit être structurée en zones distinctes:

  • Partie d'entrée;
  • Place pour chariots et paniers;
  • Zone de trésorerie;
  • Une plateforme de trading avec des étagères ouvertes et des comptoirs fermés, où les produits sont vendus au poids ou en cuisine "maison"

Épicerie de zonage

Tout d'abord, vous devez planifier un endroit pour entrer. Gardez à l'esprit que la plupart des gens se déplacent intuitivement dans le sens antihoraire. Par conséquent, le tourniquet menant au parquet est situé du côté droit de l'entrée. Dans le même temps, vous devez considérer l'emplacement du magasin dans la rue. L'entrée de l'extérieur doit communiquer avec sa partie la plus occupée. S'il y a deux options: une allée ou une avenue aveugle, alors le choix est fait en faveur de la seconde.En règle générale, de nouveaux articles ou articles promotionnels sont placés à l'entrée. Au niveau de la même intuition, les acheteurs accordent plus d'attention aux compteurs qui se trouvent à droite. Pour identifier ce modèle, même des études psychologiques spéciales ont été menées. Par conséquent, les produits «brûlants» ou coûteux qui doivent être vendus plus rapidement sont placés sur le côté droit. La zone de trésorerie est située sur le côté gauche de l'entrée. Ici, les biens «d'achat impulsif» sont placés sur des étagères, c'est-à-dire les produits bon marché et qui peuvent facilement séduire une personne à acheter pendant qu'elle est en ligne.

Lumières originales au plafond Murale sur le mur Affiches sur les étagères. Porte vitrée à l'intérieur Lustres sur les comptoirs

Styles de boutique

Dans les épiceries, ils incarnent les mêmes styles que lors de la décoration d'un immeuble résidentiel:

  • Rustique. Une excellente solution pour une boutique à thème, dont les produits sont réputés pour leur origine naturelle. Le bois est utilisé pour la décoration et la pièce est décorée de divers symboles du village: chariots, roues, bacs, tonneaux, balais, toile de jute, textiles à carreaux et ornements en paille. Ces éléments peuvent également être adaptés pour remplir certaines fonctions. Par exemple, dans un chariot, ils équipent un comptoir où ils vendent des produits laitiers frais. Une collection de vins est exposée sur les fûts, et des cornichons en attente des cornichons du village attendent des acheteurs à proximité des bacs: concombres marinés, champignons, choucroute.
  • Ecostyle. Seuls les matériaux naturels ou leurs imitations de haute qualité sont utilisés dans la décoration: bois, plastique, métal, verre. La salle des marchés est conçue selon les principes du minimalisme. Assurez-vous d'avoir des plantes dans le décor. Pour permettre au personnel de prendre soin d'eux plus facilement, ils choisissent des espèces sans prétention ou des germes d'avoine, de blé, de seigle, qui ont l'air stylés et concis.
  • Provence. Variation extrêmement confortable de style ethnique ethnique. Avec cette conception, vous pouvez économiser sur le boîtier, car le brillant en Provence n'est pas le bienvenu. La décoration utilise du bois.L'intérieur du magasin devrait ressembler à la décoration d'une petite boutique en banlieue parisienne. Il sera chaleureux, doux et chaleureux. Dans le jeu de couleurs blanc, gris, rose, jaune prévaut. Les surfaces sont décorées de motifs floraux.
  • Loft Un déménagement design élégant et luxueux fera du magasin une perle de la rue, qui se démarquera des points de vente typiques du quartier. La décoration utilise de la pierre, de la brique, du plâtre texturé, des panneaux en plastique et du verre. La salle est équipée de lampes basses suspendues. Les comptoirs choisissent le métal avec des étagères en bois. Les murs sont partiellement décorés de briques. Complétez la conception avec des groupes de peintures ou de photos dans des endroits gratuits.

En outre, lors de la décoration des magasins, ils utilisent le pays (un autre type de style rustique), l'art déco, le rétro, la haute technologie, la fusion, le minimalisme, les tendances ethniques, si la plupart des produits sont importés d'un pays.

Épicerie de style loft

La valeur des couleurs dans la conception du magasin

En utilisant le jeu de couleurs, les clients peuvent être manipulés en raison de leur perception subconsciente des nuances. Le rouge est la couleur la plus populaire dans la publicité. Il induit une action agressive et provoque de fortes émotions. Bien qu'il existe de nombreux concepts négatifs associés au rouge, il reste la principale force motrice du commerce des couleurs. Afin de ne pas surcharger la pièce avec une pression excessive, cette teinte est choisie pour l'accentuation. Le violet est considéré comme la couleur des rois et un symbole de personnalités créatives. Il incite également à l'action, mais pas aussi persistante que rouge. Le violet convient aux intérieurs modernes qui utilisent des idées inhabituelles. Le rose évoque des émotions agréables et est associé aux concepts de romance et de tendresse. Dans cette couleur, en règle générale, ils distinguent des comptoirs avec des produits pour enfants ou avec des produits que les femmes aimeront (bonbons, cosmétiques, ustensiles de cuisine). Le bleu symbolise la stabilité. Il convient à la conception de magasins réputés.De plus, la couleur bleue attirera l'attention du fait qu'elle est la couleur la plus «préférée» de la planète. La situation avec l'orange n'est pas si simple. Cette couleur est perçue sans compromis: elle est soit adorée, soit détestée. Bien que l'orange soit associée au positif, n'allez pas trop loin dans la conception. Le vert est plus facilement perçu par l'homme. Cette couleur naturelle est neutre, mais elle n'est associée qu'à des émotions positives, car elle symbolise la vie, le renouveau, la santé. Il est souvent choisi pour concevoir des pharmacies. La turquoise est considérée comme une couleur fraîche et discrète, utilisée dans la conception des magasins modernes à la mode. Le jaune est la couleur du bonheur et de l'optimisme, il va égayer les clients et provoquer doucement les achats. Brown est associé à la terre, à la stabilité et à la fiabilité. Avec son aide, les comptoirs avec des produits chers mais naturels sont mis en valeur. Le blanc symbolise la pureté et l'innocence, il est souvent utilisé comme fond neutre. Le noir est étroitement associé à l'élégance, au luxe formel et à l'exclusivité. Seuls les magasins sérieux le choisissent.

Épicerie aux couleurs vives.

N'oubliez pas que la palette de couleurs dans la conception du magasin doit chevaucher la marque. Cela aidera à le rendre plus reconnaissable.

Murs de briques à l'intérieur Projecteurs au plafond Couleur turquoise à l'intérieur Fenêtres décoratives sur le mur Signes sur les étagères

Eclairage

Des ampoules correctement placées afficheront les marchandises sous le meilleur jour, au sens direct et figuré du terme. Dans la salle des marchés, il y a toujours un éclairage principal sous la forme de groupes d'ampoules qui sont situés le long des "autoroutes" du flux principal. Certains comptoirs sont mis en valeur localement pour souligner la belle présentation et attirer l'attention sur les produits qui y sont disposés. Assurez-vous de mettre en valeur la devanture du magasin, qui joue le rôle d'un "visage" présentable qui attire les clients.

Éclairage d'épicerie

Matériaux et méthodes de décoration

Pour les magasins de décoration, utilisez la pierre naturelle et artificielle, la brique, le bois, les panneaux en plastique, les carreaux de céramique et même la peinture.Le matériau doit répondre aux exigences standard, obligatoires pour les endroits surpeuplés (incombustibilité, non toxicité). Le sol et les murs sont généralement carrelés. Ce matériau est considéré comme la meilleure option car il est facile à nettoyer, n'a pas peur des produits chimiques ménagers agressifs et semble en même temps assez présentable. Si nécessaire, les parties accentuées des murs sont décorées avec des matériaux plus chers et moins pratiques: brique, bois ou pierre. Le plafond est généralement équipé d'un cadre gainé de plaques de plâtre ou de panneaux en PVC. Comme les communications sont cachées derrière elles, une option similaire leur donnera un accès gratuit si des réparations urgentes sont nécessaires.

Carreaux sur les murs et le sol de l'épicerie

Le choix du mobilier et des équipements technologiques

Le mobilier et l'équipement sont sélectionnés en fonction de leur fonctionnalité. Les comptoirs, vitrines et conteneurs doivent être:

  • Durable
  • Pratique;
  • Concis (pour ne pas distraire de la marchandise);
  • Durable.

Meubles à l'intérieur d'une épicerie

L'attention est attirée sur l'attrait esthétique au dernier tour, car aucun magasin ne sera intéressé par une étagère spectaculaire mais fragile pour les produits. La meilleure option pour les meubles est considérée comme du métal en combinaison avec des éléments en plastique.

Poutres au plafond Étagères au milieu de la salle Lustres sur poutre Carreaux de pierre sur les murs Plancher clair à l'intérieur

Accessoires et décoration

Les éléments décoratifs et les accessoires mettent l'accent sur le concept stylistique. Étant donné que la tâche principale du magasin est de vendre et que toute l'attention de l'acheteur doit être concentrée uniquement sur les marchandises, les décorations intérieures utilisent celles qui sont «reportées», c'est-à-dire qu'elles mettent l'accent sur un groupe de produits, ne provoquent pas une personne à s'attarder sur elle-même. Les concepteurs recommandent de ne détecter que quelques-uns de ces points lumineux sur le fond des comptoirs et des vitrines qui devraient correspondre au style choisi. Dans le loft, ce seront des planches d'ardoise sur les murs avec une liste de nouveaux produits et de plafonniers insolites. Dans le pays, ils utilisent des «nattes» faites d'oignons, suspendues au plafond, de roues de charrettes, transformées en lustres,paniers en osier pour le pain avec un support de serviette à carreaux. Dans le style rustique, du vrai foin est utilisé, qui est déposé sous les produits. Ceci, soit dit en passant, est utile, car cela les épargnera de dommages rapides. Le minimalisme est totalement dépourvu de décor. Ses principales décorations sont la lumière, la couleur et la texture.

Décor à l'intérieur de l'épicerie

Conception de petite épicerie

Dans une petite épicerie, vous devez utiliser les astuces de la déception visuelle, qui vous aideront à créer l'illusion d'un grand espace. Dans la décoration, des matériaux simples de nuances claires sont utilisés, de préférence avec une surface brillante. Les comptoirs et les étagères sont choisis avec des murs en miroir qui créeront une perspective. Pour la décoration, choisissez le verre. Les compteurs sont situés autour du périmètre (disposition en boucle) avec un "îlot" de produits en feu au centre. Pour rendre la pièce encore plus grande, le sol est recouvert de carreaux sombres ou noirs, qui mettront en valeur la blancheur du reste de la finition. Pour agrandir les bordures, utilisez un décor sous la forme d'une ou deux bandes horizontales sur les murs. Les étagères choisissent compact mais spacieux. Parmi les options stylistiques, le minimalisme, la haute technologie et l'éco-style sont considérés comme optimaux.

Conception de petite épicerieLégumes sur les étagères Carreau d'échecs au sol Murs couleur moutarde à l'intérieur Chariot dans le hall Lanterne sur le mur

Conception de boulangerie de café

Dans la boulangerie, qui est également un café, la zone de la salle des marchés est utilisée pour des endroits avec des tables et des chaises pour les visiteurs. La zone de trésorerie est située au centre, juste en face de l'entrée. Le reste de ce mur est occupé par des comptoirs de confiserie et de pâtisserie. Si la gamme de produits est vaste, les fenêtres sont placées avec la lettre «G». Les confiseries essaient généralement de recréer le confort de la maison, qui est associé aux sucreries. Par conséquent, dans la décoration en utilisant du bois ou son imitation, qui est combinée avec des zones peintes ou enduites. La salle pour les visiteurs est décorée de cloisons en verre, de peintures sur les murs, d'étagères suspendues avec un petit décor. Le point culminant du programme sera un placard avec des plats, situé juste à côté des tables.Les bonbons sont également décorés avec des substrats de serviette et des petits pains chauds sont placés dans des paniers en osier.

Conception de boulangerie de caféCadres photo sur le mur Meubles en bois à l'intérieur Tables et chaises dans le hall Vitrines sur les côtés du comptoir Téléviseurs en face des tables

Conception de boucherie / magasin

Pour rendre la boucherie plus présentable, le mur d'accent derrière le comptoir est décoré de grandes enseignes qui représentent des plats juteux et aromatiques. Ce sera un indice subtil et un indice pour les clients: ce qui peut être préparé à partir des produits du magasin. Des dalles avec des images schématiques d'animaux et des marques anatomiques (quelle partie de la carcasse est appelée) sont suspendues au-dessus des fenêtres. Pour rendre la pièce élégante et légèrement brutale, son sol est tapissé de pierre naturelle, qui sera combinée avec un arbre au plafond et aux murs. Les comptoirs sont également décorés de bois de la même couleur.

Conception de boucherieLettres à l'intérieur Panneaux de plafond Papier peint ardoise à l'intérieur Table et bancs en face du comptoir Dessins sur le mur

Intérieur du magasin de produits laitiers

L'un des intérieurs les plus originaux des magasins laitiers a le pavillon japonais de la société MilkLand. Prenez son design comme exemple. Dans la palette de couleurs, le blanc et le gris sont utilisés comme base. Les accents sont exécutés en noir et vert. La décoration principale du magasin est une figure de vache pleine longueur, située sur un morceau de pelouse.

Intérieur du magasin de produits laitiers

Dans la continuité du thème naturel, le sol est partiellement tapissé de tuiles vertes imitant un chemin en herbe. Elle se démarque du reste de la tuile blanche. Les meubles et les appareils sont choisis en noyer doux ou gris. La zone de trésorerie est surlignée en noir avec des projecteurs élégants au plafond. Comme décor supplémentaire, de l'herbe en pots et des bouquets d'oreilles, attachés avec de la toile de jute, sont utilisés.

Auvent sur le comptoir

Idées pour le marchand de légumes

En raison de l'afflux important de fruits et légumes avec des OGM et des nitrates, les propriétaires de magasins essaient de toutes les manières possibles de souligner le caractère naturel de leurs produits. À ces fins, utilisez les deux couleurs les plus naturelles - marron et vert. En tant que composants supplémentaires de la palette, leurs nuances sont utilisées: vert clair, beige, noyer, olive, chocolat, café au lait.Les verts sont utilisés dans la décoration murale et le brun dans les vitrines et les comptoirs.

Greengrocery Design

Une solution élégante serait de placer une étagère décorative en bois suspendue sur des tiroirs ou des paniers avec des légumes. Ils y mettent de fausses compositions de fruits et légumes artificiels et les décorent avec des crochets pour les étiquettes de prix. La salle est décorée d'herbe en pots et de quelques affiches avec des informations intéressantes sur certains produits qui peuvent être changées une fois par mois pour de nouveaux. Les légumes eux-mêmes doivent être soigneusement sélectionnés et disposés par couleur. Vous pouvez même créer un secteur "parterre de fleurs" au milieu du parquet.

Compteurs le long du mur

Conclusion

L'ouverture de votre propre magasin est toujours passionnante. Pour que l'entreprise monte, il faut approcher les clients avec âme et ne pas les considérer uniquement comme un objet pouvant contribuer au chiffre d'affaires de l'entreprise. Les gens ont envie d'eux-mêmes. Si l'atmosphère dans le magasin est correcte: confortable, animée, édifiante, alors une personne voudra revenir ici. Et aucune grande chaîne ne pourra attirer les clients chez eux, car ils attendront une petite boutique où vous pourrez acheter des produits et, dans l'appendice, obtenir gratuitement des émotions agréables.



Diplômé de l'Université d'État de technologie et de design industriels de Saint-Pétersbourg. Plus de 100 projets de conception achevés.


Étoiles: 1Étoiles: 2Étoiles: 3Étoiles: 45 étoiles (7 notes, moyenne: 4,86 sur 5)
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